很多人會有這個錯誤的觀念，以為咖啡喝多了會使皮膚會變黑。事實上，膚色的決定在於先天的基因，並不會因為你吃進食物的顏色而有所改變，相反的，適量的咖啡因能幫助血液循環，相對的皮膚粗糙、長青春痘、便秘等問題也較不易產生。